
新春至,万家灯火团圆时。
从太行山麓到渤海之滨,
从坝上草原到运河岸边,
一道道传承百年的河北味道,
蒸腾着热气,也氤氲着牵挂。
这个春节,让我们循着香味,
行走燕赵大地,
品一品碗里的乡愁,
尝一尝记忆中的年。

正定古城的年味,
绕不开郝家排骨的浓醇。
骨边肉炖得酥烂脱骨,
酱香渗进每一丝肌理。
热气腾腾,盛着古城里代代相传的团圆滋味。

塞外承德的冬天,
少不了一碗平泉羊汤。
汤底色白似奶,羊肉烂而不散,
撒一撮香菜、一勺辣椒油,
就着刚出炉的烧饼,呼噜呼噜喝下去,
驱散的是严寒,守住的是温情。

巧手翻飞,搓出的窝窝整齐排列,
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